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2018年9月18日 (火)

金沢まいもん寿司たまプラーザ店を再訪

同居者の買い物に付き合って(実はアッシー君として)たまプラーザへ出掛けました。某デパートの地下駐車場に入る車の列に10分ほど並んだあとは、店内では手持ち無沙汰な運転手(私)はベンチに座って小一時間を過ごすことに。

 

ちょうど昼近くになりましたから、近くにある「金沢まいもん寿司のたまプラーザ店に立ち寄ることにしました。田園都市線のたまプラーザ駅から北へ約400m、美しが丘公園の向かい側(南側)にあります。1999年に金沢市で設立された株式会社エムアンドケイが「金沢まいもん寿司金沢本店」など全国に16店舗(別ブランド店を含む)を展開しています。以前立ち寄ったことがある「たまプラーザ店」(2002年オープン)を同居者が気に入っていることを知っている私の選択です。日頃利用する「スシロー」や「くら寿司」よりも店内が洒落(しゃれ)ていて、もちろん寿司が美味しいことが理由のようです。表向きは「ピロリ菌の除菌」に成功した私の快気祝いを大義名分としました。ちなみに、「まいもん」とは「美味(うま)いもの)」という意味の能登弁のようです。

 

正午まで約20分があるというのに駐車場(27台)はほぼ満車状態。
 
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店内に入ったロビーでは、「全日本回転寿司MVP選手権」でたまプラーザ店の店員が特別賞を受賞したことを紹介しています。
 
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店内も左手にある小上(こあ)がりは満席で、大きなロの字型をしたカウンター席ならすぐ利用できるとのこと。二人連れですからカウンター席でも構いません。注、全114席
 
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先ずタッチパネルで光りもの2皿(280+税、460+)とカニ身(380+)を注文し、平日限定ランチメニューから「まいもん10貫ランチ」(1200+))選びました。
 
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何種類もの醤油が用意されています。
 
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回転する設備がありますが、これはもっぱらPR用であり、寿司皿はいずれも寿司職人から手渡されるスタイルです。まず、光り物などが手元に。
 
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配膳された「10貫ランチ」の皿にはまぐろ赤味2貫・はまち・白身・サーモン・えんがわ・蒸しえび・玉子・いか・甘えびが盛られています。
 
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上記のランチに付くお椀は「もずく汁」
   
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まだ食べられそうなので、炙り三昧(サーモン、エンガワ、はまち、380+)、本マグロ大トロ(760円)を追加。ここで二人とも満腹に。
 
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デザートはソフトクリーム抹茶(330+)とくずきり白桃(330+)とで迷った同居者は後者を選びました。
 
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混雑していたこともありましたが、注文してから手元に届くまでの時間は一般的な回転寿司店よりもかなり長めで順番は相前後しますから、それを頭に入れて注文する必要があるようです。味の方は職人さんが握ってくれるだけあって十分満足できるレベルでした。二人分の料金は4000円強とリーズナブル。サービスも行き届いていましたが、一点だけ気になったことは、「まいもん10貫ランチ」を食べ終えてかなり時間が経過してからお椀がフロア担当の女性によって一品料理のように運ばれてきたことです。細かいことですが、やはり同時あるいは間を置かないで提供して欲しいものです。

 

食べ終えた同居者は今回も満足したようで、改めてメニューを見ながら、『次回はこれを注文しようかしら!』と独り言を。私は久しぶり(数年ぶり)に心地良い満腹感を味わうことができて大満足でした。ちなみに、滞在時間は約40分。

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