日記・コラム・つぶやき

2020年1月15日 (水)

NHK総合テレビの科学番組『食の起源 第3集「脂」発見!人類を救う“命のアブラ”食の起源』を観る

NHK総合テレビで1月12日の午後9時から放送された掲題番組の概要を紹介しまし。これまでとは違う視点から人類における食の歴史を探る試みで全5回放送される「食の起源」シリーズにおいて、第1集「ご飯 健康長寿の敵か?味方か?」(11月24日放送)と第2集「塩 人類をとりこにする"本当の理由"(12月15日放送)に続く第3集です。ちなみに、ナビゲーター(出演者)は人気グループ"TOKIO"の4人。

NHKのhpに掲載されているシリーズ全体の紹介ページには、『健康・長寿をもたらす食に関する情報があふれかえる中、食が引き起こす病は増えるばかり。一体私たちは何をどのように食べたらいいのか? その答えはなんと人類の祖先と食との壮大な歴史に秘められていた!』

また、第3集「脂」については、『とり方を誤ると、私たちの健康に害を及ぼす恐れのある“アブラ”。3500年前のエジプトのミイラからも、脂の摂りすぎによる動脈硬化が見つかっている。一体、どんなアブラを、どんな割合で摂取すればよいのか? 鍵を握るのは、「オメガ3脂肪酸」と「オメガ6脂肪酸」の比率。最新の研究でわかってきた「アブラの真実」をご紹介する。』と書かれています。

そして、"NスペPlus"のコーナーには『肉や魚の脂に食用油・・・アブラといえばこれまでは体に悪いイメージだったのが、最近は「体に良いアブラ」の話題が大注目!同じアブラなのに、何が違うのか?なんと人類の進化をさかのぼると、たしかに私たちが「それなしには生きていけない“命のアブラ”」が存在することがわかってきた。ところがある時代から人類とアブラの関係が急速に崩れ始め、動脈硬化などのリスクを生んでいるというのだ。“理想のアブラ”を取り戻すことはできるのか!?』とも。

美味しいものにつきものの「脂」が3500年前の古代エジプト王族のミイラに動脈硬化が見つかり、脂の取りすぎが原因であることが分かったことと、大量に脂を摂取しながら健康である人種が存在することを紹介。つまり、健康に良い脂と健康に悪い脂があることを紹介して番組が始まりました。

脂には様々な脂肪酸があることも紹介し、その中から不飽和脂肪酸のオメガ3とオメガ6を取り上げてることを説明。北極圏カナダに住む原住民族のイヌイット人たちがよく食べるクジラやアザラシの肉の脂身が摂取カロリーの7割を占めている例を紹介。健康な彼らの食生活を分析した学者がオメガ3脂肪酸の存在が健康の原因であることを突き止めました。血管の壁がオメガ3により滑らかになり、血液の循環が滑らかになるとともに動脈硬化を予防すると言うのです。

ナビゲーターたちはオメガ3を多く含むエゴマ油を口に入れて体験する。6億年前の海中をCGで再現。人類の祖先がオメガ3を大量に含む海藻を食べ始めますが、そのためオメガ3を作りだす遺伝子を失ってしまいます。そして、オメガ3の争奪戦が動物界で始まりました。いわゆる、弱肉強食の世界になったのです。海に住む青魚などに多く含まれるオメガ

7万4千年前の巨大火山の噴火で地球全体が低温化し、食糧難で動物は生存の危機に晒されていますが、海に住む動物たちはその影響を免れ、人類は海洋生物を食糧とすることで生存することができたと言うのです。オメガ3が含まれていたため、人類の脳はオメガ3脂肪酸で神経細胞をしなやかにする材料となり、神経細胞間を複雑に繋いで高度なネットワークを作り出したと説明しました。

ここでオメガ6脂肪酸が登場。サラダ油に多く含まれる脂で、ウイルスなどから身体を守る大切に機能を持っているのです。しかし、増えすぎると身体に良くない働きをすると言うのです。オメガ6の白血球に対する人体の細胞への過剰な攻撃命令をオメガ3が和らげて白血球の防御能力のバランスを保つのです。オメガ6脂肪酸が多く含まれる油とオメガ3脂肪酸を含む油をバランス良く摂取する必要があるのです。つまり、一般的なサラダ油とエゴマ油・アマニ油をバランス良く摂取することが良いと言うのです。

興味深かったことは同じ牛肉でも飼料の違いでオメガ3とオメガ6のどちらかが多くなる事実が紹介されました。本来の飼料である草を食べた牛には前者が多く、穀物を食べた牛は後者が多いと言うのです。このように食生活の変化によって現代の日本人はオメガ6脂肪酸の摂取に偏っていることを指摘して、警鐘を鳴らしました。

北海道の礼文島で発見された3800年前の縄文人の骨や歯から脂エネルギーに変えられる遺伝子を持っていたことも解明されたことを紹介して番組が終了しました。

第4集「酒 飲みたくなるのは"進化の宿命"!?」と第5集「美食 "偏食・過食"は人類の宿命!?()」も楽しみにしています。


<参考情報> 第1集と第2集の要点 (出典:NHKのhp

第1集「ご飯 健康長寿の敵か?味方か?」では、ニッポンの主食「ご飯」は日本人のソウルフードでありながら、糖質が多いご飯は「肥満の元凶」とされ、“ご飯抜きダイエット”もはやっている。ところが最近、「糖質を減らし過ぎると寿命が縮む」という衝撃のデータも!ご飯は健康長寿の敵なのか、味方なのか?人類と糖質の関係を起源までさかのぼると、ご飯には日本人の遺伝子や腸内細菌を変えてしまう、すごいパワーが秘められていることがわかってきた。あなたのご飯を見る目が、きっと変わる!

アメリカ、ダートマス大学のナサニエル・ドミニー博士は、世界の様々な民族のアミラーゼ遺伝子の数を調べた結果、でんぷんをあまり食べない民族のアミラーゼ遺伝子は平均4~5個であるのに対し、日本人などでんぷんを多く食べる民族のアミラーゼ遺伝子は平均7個であることを発見した。つまり、「ご飯などでんぷんを食べても太りにくい人が多いといえる。

第2集「塩 人類をとりこにする"本当の理由"」では、おいしい料理に欠かせない調味料だけれど、とり過ぎれば高血圧や病気を招く「塩」。じつは私たちはほとんど塩をとらなくても生きられる体に進化していることがわかってきた。ならばなぜこれほど塩を求めてしまうのか?その“本当の理由”を探って、塩と人類の壮大な歴史を大冒険!TOKIOの松岡さんも、最新研究で見えてきた縄文人の驚くべき「塩づくり」に挑み、祖先の塩への情熱を体感する。人類の進化からあなたの「適塩」が見えてくる!?

イギリスでは、減塩食品の普及によって1日の食塩摂取量を平均で1.4g減らすことに成功し、脳卒中や心臓病による死亡率を大きく減少させました。では、逆にどこまでなら塩を減らしても人間は健康に生きていけるのか?さらにもう一歩踏み込んで、減らしすぎることにリスクはないのか?そのヒントを探るべく、取材班が向かったのは人類誕生の地・アフリカ大陸です。驚くべきことに、塩を全く食べないのに健康に暮らしている人々がいるというのです。

無塩文化の人々に学べば、人間は本来113gの塩分さえあれば十分に生きていけるばかりか、高血圧をはじめとする病気のリスクに悩まされることもないという事なのです。

2020年1月 6日 (月)

“Microsoft Windows 7”のサポートが近々終了する!

三が日が過ぎてお節料理に飽きたころ、同居者が夕食に「蟹雑炊(かにぞうすい)」を出してくれました。剥(む)き身の蟹ですから食べるのが「楽ちん」です。翌日の朝食にも「剥き身の蟹」が添えられていました。そして、その夕方になると同居者から何が食べたいかを訊(き)かれ、『軽いものが良い!』 と答えると、「鶏と野菜のスープ」が出てきました。飲み物は私自身が選んだ食後酒の「ブランデー」です。以前のストックを飲み切ったあとは滅多に飲むことがない種類の酒であり、ふとした気まぐれからなのです。
 
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骨付き肉(手羽先)ですが、柔らかく調理してあるため食べやすく、また鶏肉と野菜のエキスが出たスープはとてもマイルドな味で、胃に優しい料理でした。その翌日には私の好きな「中華丼」(注釈:日本発祥とされる中華風料理)が出され、日常の食生活に戻りました。
 
                              ☆
 
さて、ここからが本題です。周知されていることですが、一週間後の2020年1月14日にパソコン用OS”Windows 7”の延長サポート(セキュリティ更新プログラム)が終了しますから、すでに新しいOSへ変更された方が多いことと思います。ちなみに、当ブログでは最新OSである”Windows 10”について何件かの記事を投稿しています。その主なものは「ジレンマを考察する」「 Windows 10について今思うこと」「Windows 10へのアップグレードを考える」などです。"Windows 10"の詳細情報と私見についてはこれらの記事を参照してください。
 
いくつかの理由(後述)で“Windows 10”への変更(アップグレード)をぎりぎりまで先延ばししてきた筆者は期限の1か月前になって”Window 10”(Homem&Business Edition、64bit、日本語版)を搭載したノートブックパソコンを購入しました。海外製(Lenovo社)の廉価版(IdeaPad L340、製品番号:81LW002PJP)ですが、最新のCPUAMD Ryzen 7 3700U)、グラフィック(AMD Radeon RX Vega10)、SSD(Slid State Drive)ストレージ(256GB)、メモリ(8GB)が使われていて、しかもDVDドライブも搭載されているため、筆者の用途には十分な性能です。また、画面の大きさ(15.6インチ)が現用品と同じであることと、薄型筐体(きょうたい)はデザインがスッキリしていることと上部が艶消し塗装されていることも気に入りました。さらに、リーズナブルな価格とポイントサービス、および販売推進のためのキャッシュバックも強い誘因です。
 

筆者が“Windows 10”への移行を先延ばしにしてきた主な理由は2010年に購入した現用のパソコン(”Windows XP””Windows 7”)は、「機能と使い勝手に不満がなかったこと」と「周辺機・アプリケーションプログラムとの互換性」でした。このうち、「周辺機との互換性」は昨年プリンターが故障した時に、スキャナー付きの新しい製品と買い替えたことで解消(注、スキャナーは予備機として保管)しましたが、写真を加工するために多用しているアプリケーションプログラム(2点)は機能互換のあるものが見つからないために未解決な課題です。また、使い勝手については長年(8年)にわたって”Windows XP””Windows 7”を使用してきた筆者には基本的な構造が変更されたという”Windows 10”は「未知との遭遇!」といったところです。
 

そこで、今回購入した”Windows 10”搭載の“IdeaPad L340”と主パソコンとし、現用の国産パソコン(2010年製)をサブ・パソコンと位置付けることにしました。後者は緊急時のバックアップであるとともに、写真の加工専用機として当面はオフラインで使用する予定です。もし、機能互換のあるアプリケーションソフト(Windows 10対応)が見つかれば、それを主パソコンにインストールするとともに、サブ用パソコンのOSを”Windows 10”に変更して、オンラインでも使用できるバックアップパソコンにするつもりです。
 

OSの異なるパソコンへの移行作業は”Windows XP”のサポート終了時に筆者自身で行いましたから不安はありませんでしたが、まず”Windows 10”パソコンの操作に慣れることから始めました。”Windows 8/8.1”で一時無くなったという「スタート・ボタン」が”Windows 10”では復活していますから、躊躇(ためら)いなく立ち上げられました。また、初期設定は音声ガイド付ですから説明書がなくても問題はなく、アップル製品ほどユーザー・フレンドリーとは言えませんが、搭載済みの”Microsoft Office Home & Business”の登録を含め、すべての操作を迷わずに完了。
 

日常的に使用するメールソフトの”Outlook Office 2019”はアカウントを設定するだけにして、アドレス帳は前回の移行時と同様に面倒な移動操作は行わず、ゼロベースで新規登録することにしました。バックアップ用パソコンにはアドレス帳がそのまま残っていることと、頻繁に送信する相手は限られているおり、その他のアドレスはその都度追加することは大した手数ではありません。また、人数が増えすぎたアドレス帳の棚卸にもなります。”Word””Excel””Power Point”はデスクトップにショートカットを置き、そのデータ類は現用パソコンに外付けしているHDD3重化)の1台を主パソコンに接続して、重要なものだけを主パソコンにコピーしました。つまり、ここでもデータの棚卸を行ったのです。新しいパソコンのSSDメモリ(250MB)はHDDよりも応答速度が速いのですが容量が限られていますから、不要不急である過去のデータは外付けHDDにだけ保管することにしたのです。

 
重宝しているメンテナンス用の”Glary Utilities 5“(フリーソフト)をインストールし、セキュリティソフトの「ウイルスバスタークラウド」は登録済みの端末(3台)の一つを新しいパソコンに変更した上でインストールしました。また、これまでのパソコンにインストールしたフリーソフトも、使用頻度を考慮した優先度にしたがって、必要なものだけをインストールしました。これもHDDメモリーよりも応答速度が速い一方で容量が現用のパソコンよりかなり小さいこSSDメモリーを考慮したためです。
 

以上の設定操作には数時間もかかりましたが、何の問題もなく終了しました。購入したパソコンはCPUの性能が高く、メモリー容量も倍増していますから(つまり、複雑な使い方をしてもメモリー不足に悩まされることもなく)、快適かつ高速に動いてくれています。もちろん、この状態を保つためには”Glary Utilities 5“を適宜動作させてゴミを除去する必要がありますが・・。
 
約1か月間のトライアル期間を経て、現在は主パソコンをLAN端子に接続し、バックアップ用パソコンを自宅に設置してある「無線LAN」(WiFi)に接続することにより、両者を併用する体制で1月14日のサポート終了日に備えています。もちろん、同日以降は緊急時を除いてバックアップ用パソコンの”WiFi“接続を遮断するつもりです。ちなみに、この原稿は"Windows 10"を搭載した新しいパソコンから初投稿しました。□

<追記 2020年1月11日> Windows 10 パソコンのフォローアップ(2件)

新たに購入したLenovo製IdeaPad L340を約1週間使用するうちに良いことと悪いことが1つずつありました。良いことはUSBハブを追加したことです。従来使用していた国産パソコンはUSB-タイプA端子が4つありましたから、マウス・プリンター・外付けHDDx2を同時に使うことができましたが、新しい方はUSB-タイプC端子とHDMI端子が各1つずつ具備されているものの、USB-タイプA端子は2つしかないのです。そこで4分岐できるUSBハブで外部との接続を整理しました。お陰でUSB-タイプA・USB-タイプC・HDMI端子がそれぞれ1つずつ空いている状態になったのです。USBメモリなどを適宜接続することができます。

 

悪い(不都合な)方はメールソフトの"Outlook"についてです。メールアドレスは手入力で適宜追加することにしていましたが、つい魔が差してトラブルを自ら発生させてしまいました。古いパソコンでエクスポートしていた"Outlook"データを新しいパソコンへインポートしたのです。あっという間に大量のメールアドレスが新しいパソコンのアドレス帳に追加されてしまった(?)のです。過去10年以上前から最近まで行ってきたボランティア活動や非常勤講師の業務に関連するメールアドレスが思ったよりも多く、アドレス帳が洪水状態になってしまいました。中には古くなったメールアドレスも含まれていて・・。不要なメールアドレスを1つずつ削除する作業はかなり大変で、何だかんだで30分ほどかかってしまいました。愚行を自省!

<追記 2020年1月22日> Canon製プリンター・スキャナーPIXUS TS8130
一昨年の3月に購入した製品("Windows 7"と"Windows 10"対応)であり、古いパソコンから繋(つな)ぎ変えて問題なく使用できていましたが、スキャナー機能の一部が不調であることが判明しました。スキャンしたデータ(ファイル)をパソコンへ送ることができないのです。また、パソコンにインストールしてある”Canon My Image Garden"がスキャナーを認識しません。"Windows 10"のコントロール画面からスキャナーを操作するとスキャンしたデータをパソコンへ正常に取り込むことができました。この状況からドライバに不具合の原因があると推測し、キャノンのhpから最新のドライバをダウンロードすると、不具合はすべて解消しました。単にドライバが古くないっていた(あるいは壊れていた)だけのようでした。これで一件落着!

2019年12月30日 (月)

高齢者講習を受講する

70歳以上の運転免許更新に不可欠な高齢者講習を受講することになり、更新期間に入った2日目に予約した最寄りの自動車学校へ出かけました。もう少し余裕を持って受けたかったのですが、予約が混んでいたため、12月の下旬になってしまったのです。
 

ちなみに、予約した自動車学校は同居者が二人目の子供を出産した後に通ったところですから、その場所はよく知っており、またスクールバスが自宅近くで停車してくれますから車で出かける必要はありません。
 
自動車学校に到着。受付で受講通知書を提示し、料金の5,100円を支払うと、教室へ案内されました。受講者は全部で9名、もちろん私と同年代の人たちばかりです。講師が運転免許の更新に当たっての注意事項を説明したあと、2つのグループに分けられました。講義が先になった筆者は双方向講義、機材を使った適性検査(視力検査を含む)、そして運転実技と指導の順に受講し、予定通りの約120分(2時間)で高齢者講習は終了しました。もちろん、問題なく終了証明書をもらうことができました。
 
記憶に残ったポイントは、受講料は申込書に貼る証紙ではなく現金での支払いが可能であり、実車による指導はマニュアル車とオートマ車のいずれかを選ぶことができました。視野検査は167度で70歳代前半のほぼ上限(同平均は150度)。視力検査では、静止視力が0.9とまずまず、動体視力(30km/h)は0.1と平均レベル、夜間視力は0.4で優れているという結果になりました。ただし、動体視力は30-59歳の平均である0.7-0.6よりかなり低いため、スピードの出し過ぎに注意する必要があるとのアドバイスがありました。
 
実車による運転おいては数十年ぶりの自動車学校のコースも順調にこなし、アクセルとブレーキの踏み間違い時のショックを体験することができました。教習員からは旧衆院からはも同乗した3名に対して、運転操作そのものではなく、安全確認について次のような細かい指導がありました。出発時に後方から接近する車がいなことを確認すること、一時停止する場合には停止線を越えないこと、左折・右折時の安全確認をドアミラーを見るだけではなく頭を動かして行うこと、障害物を避ける時もバイクなどの接近がないかどうかを振り返って確認すること、左折時に大廻りにならないことなどと、ほとんどが安全確認動作についてでした。確かに、長年の慣れによって安全確認が疎(おろそ)かになっていることを再確認させられました。
 
半日掛かりで高齢者講習を受講することは面倒ですが、受領した終了証明書を免許更新時に持参すると、警察署や運転免許試験場での交通法規の講習が免除され、更新用書類の作成と視力検査だけで良いのです。ただ一つ残念なことがあります。それは新しく貰う運転免許証の有効期間が3年間と短くなることです。□

<2020.1.16追記>
今朝、区内の警察署に赴いて、運転免許の更新手続きを行いました。午前9時を過ぎたころに受付へ向かうと、そこには人の長い列ができていました。端末に免許証を挿入すると画面に筆者関連の情報が表示され、本籍や住所に変更はありませんから短時間で申請書が端末から吐き出されました。申請者の氏名を記入し、写真と収入証紙を張り付け、、裏面にあるアンケートに回答すれば準備が完了しました。更新通知ハガキ・高齢者講習修了書・現有の運転免許証とともにカウンターの担当者に提出して、内容の確認を受けてOKがでました。いよいよ今回のポイントである視力検査です。この日のために一昨年の4月に白内障の手術を受けて万全の態勢で臨んだつもりでした。視力は2か月ごとに眼科で測定してもらっており、高齢者講習でも調べてもらっていますから問題ないはずです。ただし、若干の懸念材料がありました。それは学生時代(自動車部に所属)に取得した大型免許には必須である「深視力」(奥行と立体感)の測定です。

手術の1か月後に眼鏡を誂(あつら)えたためか、2年近くが経過して眼鏡の度がやや甘くなっていたこととです。眼科では最適に調整した検査用メガネで視力を測ることでことで両眼とも「1.2」と良好なのですが、自前の眼鏡では両眼とも「0.9」なのです。大型免許に必要な「視力」は片眼で「0.5以上」、両眼で「0.8以上」で巣から十分余裕がありますで、「深視力」については手術してからは初めての経験であり、「ぶっつけ本番」なのです。やや緊張しましたが、前後に移動する細い棒が左右にある固定された同様の棒と横一列になった瞬間に手元のボタンを押すのです。3回の誤差2cm以内であるという要求水準に対して、いずれも1cm以下だった思いました。5年前に同じ検査を受けた時よりも視界がクリアーであったため自信を持って終了。担当者から視力検査はOKですとの短い言葉が!

 

現有の運転免許証の裏面に2020年4月16日まで有効であることを示す更新手続き中のゴム印を押してもらい、2020年2月19日から4月16日まで新しい運転免許証の受け取りが可能と記載された「運転免許交付通知書」を受領しました。この数年間、視力の白内障による視力低下が気に掛かっていましたから、嬉しさが込上げてきました。これで大型・中型・大型自動二輪の運転免許証を無事に更新することができました。ただ、今回からはその有効期間が3年間と短いことが残念です。

2019年12月28日 (土)

年末に届いた素敵な商品: 高級シャワーヘッド「ミラブルplus」とケルヒャー製「スチームクリーナー」

クリスマスイブの朝、オチビちゃんとコチビチャンの両親から「ゆうパック」が届きました。開けてみると中からクリスマスカードが出てきました。両親と3人の子供たちによる手書きメッセージがあるカードでした。子供たちとは年に2-3度会う機会がありますが、子供たちの優しさと成長振りを文字と文章で伝えてくれるグリーティング・カードを受け取るのは格別な楽しみです。
 

「ゆうパック」の紙袋にはまだ大きな箱が入っていますので、さっそく取り出してみるとそれは「ミラブルplus」(クリスマス・エディション)、最近注目されている高級シャワーヘッドでした。以前、『興味ある?』 と聞かれたことがあり、『テレビCMで見たことがある!』 とだけ答えたことがありました。油性マーカーで顔に描いた黒い線がシャワーで消えるインパクトのあるCMです。
 

「ミラブルplus」(クリスマス・エディション)の保護用ケースを外すとクリスマス・バージョンの収容箱が現れました。
 
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収容箱の蓋(ふた)を開けると、本体と保証書・説明書・オーナー登録カード・交換用Oリング(ゴムパッキング)が入った紙製の袋が同梱されています。ちなみに、本体は吹き出し口と空気を混入する機能がある主要部と小箱に入った水中の残留塩素を除去する「トルネードスティック」で構成されています。
 
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本体を組み立てた状態
 
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ちなみに、ホースとの接続部は国際規格のG1/2に適合していますから、TOTO製のシャワーヘッドを使用しているわが家ではそのまま取り付け(交換)ができます。なお、適合していない場合はアダプターを別途購入する必要があるそうです。また、プラスチック製の接合部(ネジ)には小さなOリング(ゴムパッキング)が挿入されていて水漏れが生じないよう配慮されています。
 
れまで使用していたシャワーヘッドを「ミラブルplus」に変更して試しに水を出してみました。 
 
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これまでより大きなシャワーヘッドの吹き出し口にある散水板の中心部から水が勢いよく出て一安心です。水圧の変更もスムーズ。なお、シャワーヘッドの先端部にある切替えハンドルを回転させることで「ファインバブルストレート」と「ウルトラファインバブルミスト」の2種類の吐水状態を切り替えることができます。後者の場合はシャワーヘッド(散水板)の外周部から空気を含んだ吐水が内向きと外向きが交差して複雑な形(霧状になって)で吹き出します。なお、切替えハンドルは2つのモードが連続的な変化させることができます。
 
「ファインバブルストレート」は従来のシャワーヘッドの水流よりも力強くかつ肌に刺激的で、身体の皮膚はもちろんのこと、頭皮のマッサージにも効果がありそうです。
 
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一方、「ウルトラファインバブルミスト」は柔らかな水流と霧に包み込まれるような感触は不思議な初体験でした。言葉で表現するのが難しいほどマイルドで心地よい刺激を感じさせます。
 
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使用感は期待通りに良好でした。ミストの効用は長期間使用してから判断したいと思いますが、何ぶんにも高価格な商品(約4.5万円)であるため、コストパフォーマンスの評価は大きく分かれると思います。肌へ与える効用を重視する女性には美容機器の一つ(美肌・美顔器)と考えれば価格相当の価値があるのかもしれません。注釈:廉価版の「ミラブル」は約2.6万円
 
「ミラブルplus」は正規取扱店舗と「マツヤデンキ」の全国にある店舗またはオンラインショップで購入することができるようです。詳細は株式会社サイエンスのhpを参照してください。
 
                           ☆
 
もう一つの商品はケルヒャー製スチームクリーナー(SC JTK 20)です。年末が近づいたある日、テレビショッピング番組を観ていた同居者が興味を示した商品がありました。掃除好きな同居者は頻繁に室内を綺麗にするとともに、汚れやすいガスコンロ、フードファン、浴室、トイレなどについてもいつも丁寧(ていねい)に清掃していますが、油汚れが頑固なガスコンロとフードファンには手を焼いているようでした。通常の洗剤では固まった油汚れが落ちないからなのです。
 
蒸気で頑固な油汚れが簡単に落ちるデモを見て興味が湧(わ)いたと思われます。地デジ・BS(衛星放送)のテレビショッピング・コーナーだけではなく、CS(衛星放送)の「ショップ・チャンネル」をよく観ている同居者はこの製品を何度か目にしたはずですが・・。頭の中の天秤がこの日になってついに動いたようなのです。自分自身を納得させるためには私の賛同が必要だったのでしょう。購入を決心した同居者は直ちに電話で注文をしたのです。そして、翌日には商品がわが家に届きました。
 
電気製品を購入した時には電気・電子製品オタクの筆者が動作を確認するのが常でしたが、今回は同居者にすべてを任せることにしました。機能がシンプルであることと、主として同居者が使うことになる商品であることがその判断理由でした。実は、最近のことですが、汚れが目立った場所が気になって雑巾と洗剤を使って清掃しているところを同居者に目撃され、『あら、上手! これからも面倒な清掃はお願いしますね!!』 と言われたことがありました。つまり、藪蛇(やぶへび)となる行動には注意しているのです。
 
とは言っても、電気・電子製品のオタクである筆者は説明書をこっそり読むことにしました。以下はそのポイントです。
 

○ドイツの企業が開発した製品だけあって安全装置も十分に考慮されています。まず、ボイラー(タンク)に水を入れて電源を入れると加熱がはじまりますが、持ち手にある半円形のLEDランプ(お知らせランプ)が赤色に点灯して準備中(使用不可)であることを示します。しばらくして(6分後)青色に変われば準備完了(使用可能)です。もし、タンク内の水が無くなると使用できなくなります。注釈:水道水ではなく蒸留水が望ましい
 
○使用可能になった状態でスチームレバーのロックを解除します。ロックスイッチはロックとスチームの強さの強弱と3段階から選択可能です。スチームレバーを握るとスチームが出ますが、もし噴出状態が安定しない場合には、排水口や古いタオルなどに向けて30秒程度噴出レバーを握って安定になるのを待ちます。
 
○安定したところでスチームレバーをロックした上で、必要なアクセサリー(パイプ/フロアノズル/マイクロファイバークロスあるいはノズル/ブラシあるいはハンドブラシ/マイクロファイバーカバーを差し込んで、それぞれのロックされたことを確認します。これで清掃作業ができる状態になります。
 
○作業が終了した後は、スチームレバーをロックし、電源スイッチを切り、本体を人肌程度の温度まで冷ました1~4時間後、ボイラーに残ったみずを捨てます。本体をタオルなどをぬるま湯か中性洗剤に浸し、固く絞って本体の汚れや水滴を拭き取ります。使用したマイクロファイバーカバーやマイクロファイバークロスは中性洗剤で洗って乾燥させます。
  
同居者が梱包を解いたところで本体(計約2万円、5年間長期保証付)を撮影しました。前面の楕円形(持ち手・LEDインディケーター部)が印象的なデザインです。
 
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前面の丸い突起部は水の注入口で、左手に伸びるのはスチームが通るフレキシブルパイプです。背面(写真右側)には電源スイッチと電源コード、そして付属するパイプを立てる出っ張りが2つ付いています。
 
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本体にアタッチメント(パイプ、ハンドブラシ、カバー)を取り付けた状態
 
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多様な付属品
 
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別売消耗品セット(約4,400円)
 
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同居者は比較的に清掃がしやすい浴室でスチームクリーナーを試すことにしたようです。付属するカップで本体の注ぎ口から水を注いで電源を入れるだけで準備完了。本体の重量は2.7kgですから女性でも容易に持ち運びができ、浴室の床と壁およびコーナー部は通常の掃除機を使う要領で簡単に清掃できたようです。ただし、手が届かない天井については使いづらいため、少し試しただけで諦(あき)らめてしまったため、換気扇周りはほとんど手が届いていませんが、この日はここまでで終了。
 

私が見るところ、ハンドブラシとマイクロファイバーカバー(汚れを拭い去るカバー)では細かい部分の清掃には不向きのようです。また、天井部分にはパイプを2本接続して容易に届く長さにすることと、場所に応じて約10種類あるノズルあるいはブラシを使い分ける必要がありそうです。なお、換気扇の埃(ほこり)を取り除くだけでしたら、先端に細いノズルを付けた通常の掃除機を使用した方が便利だと思いますが・・。
 

翌日は課題の一つであるガスコンロ(注、ノーリツグループのハーマン製ビルトインコンロ)に挑戦。前日のトライヤルによって慣れたことで手際よく清掃できたようです。洗剤と布きれを使う従来のやり方では落とし切れなかった表面(トッププレート)の油汚れが綺麗に落ちて、これまではすっきりすることがなかった表面がスベスベになったと喜んでいます。しかし、油汚れがひどいコンロ調理部とグリル排気口は油が熱で変性しているため、スチームクリーナーから出る高温のスチームだけでは取り除くことは困難なようです。
 
ちなみに、スチームクリーナー専用の洗剤を組み合わせて使用するのが良いとの書き込みをネットで見かけました。また、水道水を使い続けるとタンク内にカルキの結晶がこびりつくため、蒸留水を使うか、カルキ除去剤で取り除く必要があるようです。
 

私から上記のアドバイスをするとしても、同居者自身であれこれ試してみることが上達への近道でしょう。近いうちに通販でスチームクリーナー専用の洗剤(例、日高産業製「万能マジッククリーナー」)を購入して万全の態勢にした後は、同居者の奮闘に期待することにします。

2019年12月22日 (日)

複合施設「渋谷フクラス」のルーフトップガーデンへ上がってみました!

京王井の頭線「渋谷駅」の前を通過すると、12月5日に開業したばかりの複合施設「渋谷フクラス」が前方(南方向の角)に見えてきました。地上18階建て、高さ103mの高層ビルです。
 
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その低層階(2階~8階)には商業施設である「東急プラザ」(69店舗、)、高層階(8階~17階)にはオフィス、最上階(17階・18階)にも「東急プラザ」が入居し、そして1階には商業施設(路面店舗)、観光支援施設「シブヤサン」、空港リムジンバス(羽田・成田行き)が乗り入れるバスターミナル(通路の車道側)があるそうです。
 
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エスカレーターで2階へ上がると目の前に「東急プラザ」の入口があり、
 
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その右手に屋上へ直行する専用エレベーターを見つけました。
 
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17階には屋上テラス(ルーフトップガーデン)である「シブニワ(SHIBU NIWA)」が、17階と18階には総合エンターテイメントレストランの「CÉ LA VI (せラヴィ)」があるようです。
 
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エレベーターを下りた正面にはクラブラウンジの”CE LA VI CLUB LOUNGE”があり、左手にある”BAO by CÉ LA VI”の脇に「シブニワ」へ出られる自動ドアが。
 
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「シブニワ」に出ました。
 
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南側には18階の「CÉ LA VI」の看板が見え、

 
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西側には17階の”CE LA VI CLUB LOUNGE”と18階の「ルーフトップガーデン」(注、この日は入場不可)があります。その上に少しだけ覗(のぞ)いているのは渋谷エリアでは「渋谷スクランブルスクエア」に次いで2番目に高い「セルリアンタワー東急ホテル(地上41階/高さ184m)です。
 
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北西の角にあるのは17階の”BAO by CÉ LA VI”と18階のファインダイニング”CE LA VI  RESTAURANTSKY BAR”。その上は、「渋谷フクラス」の施設案内にありませんから、ユーティリティになっているのかもしれません。
 
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振り返ると、右手には首都高速3号渋谷線と立体交差する「山手線」と「埼京線」、「桜丘」の再開発エリア(右下)を見下ろすことができました。
 
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正面に聳(そび)えるのは「渋谷スクランブルスクエア」(地上47階建て、高さ約230m)
 
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その右側には昨年9月に開業した複合施設の「渋谷ストリーム」(地上36階建)
 
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「渋谷スクランブルスクエア」の左横には少し霞んで見える「東京スカイツリー」を確認することができます。
 
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左手へ進みました。 
 
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そこには東急百貨店東横店の南館(右下)と同西館(中央)、再開発中の「宮下公園」(中央奥2020年6月完成予定)、「スクランブル交差点」(左)などが広がっています。 
 
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その先には「代々木公園」と「明治神宮」の森、さらに遠くには「東京都庁」(左端)を始めとする「西新宿の高層ビル街」が並んでいます。中央にある先の尖ったビルは「NTTドコモ代々木ビル」(通称:ドコモタワー、三角形の最上部は電波塔)です。 
 
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その左手前には「渋谷マークシティ・イースト」と「同・ウェスト」(左端) 
 
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見下ろすと「スクランブル交差点と「井の頭通り」が「渋谷スクランブルスクエア」の屋上にある「渋谷スカイ」からよりも間近から見ることができます。 
 
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僅(わず)か15分ほどの屋上ツアー(無料)でしたが、十分満足できるものでした。この後に控える「ランチ会」のため、首都高速道路の南に位置する桜丘町のレストラン「トリアス・ダイニング」へ向かいました。グルメ記事に興味がある方はその記事をご覧ください。

 
参考情報です。渋谷駅西口の歩道橋へのアクセスは、以前のように地上の歩道から階段で上がるのではなく、「渋谷フクラス」の2階にあるデッキから入る構造に変わっていました。
 
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また、現在のロ形型をした横断歩道橋(1968年完成、全長199mは当時日本一)は現在工事中のモダンな横断歩道橋に変更され、新設された高層ビル間を繋(つな)ぐペデストリアンデッキで今年3月に完成した「変形ロの字型」の渋谷駅東口歩道橋とも接続されるようです。つまり、「渋谷ヒカリエ」「渋谷スクランブルスクエア」「渋谷ストリーム」「渋谷フクラス」がペストりアンデッキ」で結ばれるのです。
 
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ちなみに、日本の「サグラダファミリア」と揶揄(やゆ)されている渋谷駅周辺の再開発は2027年に「渋谷スクランブルスクエア」の低層棟(中央棟、西棟)が完成すると、一応の完成を見ることになるそうです。□

2019年12月19日 (木)

ファーストフード戦国時代を考える

ファーストフードは名前の通り(注釈:原語である"fast food"の発音に近いファストフードと表記されることがある)、短時間で調理できる、あるいは注文してからすぐ食べられる手軽な食品や食事のことです。発祥の地であるアメリカではファーストフードのチェーンがバンバンガー、ホットドッグ、ピザ、フライドチキン、サンドイッチなどを全米で提供しています。食文化が近いと思われるヨーロッパ諸国では固有の国民性とアメリカ文化への抵抗があるため、サンドイッチや中東由来のケバブとシシカバブなどに限られるようです。一方、日本ではアメリカのフードチェーンが上記のファーストフード店を展開しているほか、江戸時代から庶民に食されてきたファーストフード屋台販売)である、そば、うどん、寿司、天ぷらなどをはじめ、近年は牛丼、カツ丼、ラーメン、回転寿司などが加わって多彩さでは遥(はる)かにアメリカを凌駕(りょうが)しています。
 
前置きが長くなりましたが、本稿では日本で代表的な牛丼、カツ丼、天丼、カレーライスなどのチェーン店を中心に、最近注目されているステーキ・チェーンにも触れたいと思います。
 

牛丼チェーンは「早い」「安い」「美味い」をキャッチフレーズに大手3社がデフレ時代(1990年以降)の寵児(ちょうじ)として長年価格競争に明け暮れてましたが、老舗の「吉野家」が一人低迷する一方で「すき屋」が躍進して大手3社が横一線になりました。しかし、10年ほど前に「すき屋」が店舗数を急増させたことで旧来の1強2弱の大勢から新しい1強2弱の大勢へと移行しました。そして、この5-6年はその大勢業界全体が頭打ち)のまま各社とも牛丼以外のメニューを増やしたり、「ちょい飲み」を始めたりすることで顧客層の拡大客数と客単価アップ)へと戦略を転換してあることが目立ちます。
 

これは回転寿司チェーンにも共通する変化で、デザートスイーツ)の豊富さに加えて、麺類や丼物などを提供するなど、ファミリーレストラン化しているとも言えるでしょう。寿司が好きな家族はもちろん、スイーツが好きな女子高生や寿司以外のメニューやゲームでもらえる玩具き関心がある子供たちも迷わず回転寿司へ足を運ぶようです。ただし、衰退傾向にあるファミリーレストランの徹を踏まないことが求められるでしょう。ちなみに、当ブログの別の記事でも回転寿司の現状について私見を述べています。
 

天丼とカツ丼の分野は中高級店とファーストフード店との棲み分けがハッキリしていることで、ファーストフード店にとっては競争が少ない「ブルーオーシャン市場」と言えるでしょう。天丼の「てんや」(ロイヤルHD))カツ丼の「かつや」が低価格だけではなく、天ぷらとトンカツを調理する優れたシステムで他者の追従を許していないようです。両者とも独自のフライヤーを使うことで短時間の提供と人件費の削減を可能にしているようです。よく利用する「かつや」は牛丼屋に迫るほどの迅速(じんそく)な配膳と翌月末まで有効な100円のサービス券を漏れなく配布していること、さらに持ち帰り客も取り込んでいることは驚きです。残念なことに、筆者は「てんや」をまた利用したことがありませんが。
 
カレーライスについても「カレーハウス CoCo壱番屋」(1974年創業)の独走が続いています。当初はニッチな市場でしたが、ユニークな経営手法によって国内外での店舗展開が成功し、認知度が大きく向上したことと2015年に大手企業ハウス食品)の傘下に入ったことで盤石の経営状況にあるようです。ちなみに、筆者は「CoCo壱番屋」も利用したことはありませんが、ハワイのアラモアナ・ショッピングモールで目立つ場所に「 CoCo壱番屋」の店舗を見かけたことがあります。名前は『ここが一番や!』という名古屋弁(尾張弁)に由来するそうです。
 
一方、ラーメンは創作料理ですから、チェーン店は少数派で、群雄割拠の状態が続いています。あえて挙げると、京都市発の「天下一品」、福島県郡山市発の「幸楽苑」、福岡市発の「博多一風堂」、名古屋市発の「寿がきや」、福島県喜多方市発の「喜多方ラーメン坂内・小法師」、滋賀県発の「来来亭」、東京発の「ラーメン二郎」、そして博多発で私が好きな「一蘭」などが挙げられます。このうちのいくつかは当ブログ記事で紹介しています。
 
浮沈が目立った例を一つ挙げましょう。低価格路線で成功した「幸楽苑」は競争激化と材料費の高騰によって2013年ころから不採算店の閉店やメニューの見直しを迫られました。そして、2015年には看板メニューだった「中華そば」(税別290円)の販売を終了し、新商品「醤油らーめん司」(同520円)を投入しましたが、これが契機となって客離れが起こました。そこで、2018年に大改革として看板メニューのブラッシュアップを行ったことで客数が回復して、業績が急速に改善したようです。安易な価格アップ(あるいは不採算メニューの取りやめ)ではなく、魅力ある看板メニューが重要であることが再確認されました。最近、不調が伝えられる定食の「大戸屋」も過去の「幸楽苑」に似た状況にあるように思われます。
 
最後はステーキ・チェーンです。ステーキ人気の高まりで注目される企業(ステーキ・チェーン)としては、すかいらーくグループの「ステーキガスト」、アメリカ発祥の「ビッグボーイ」、名古屋市発の「ブロンコビリー」、ペッパーフードサービスが展開する「ペッパーランチ」と「いきなり!ステーキ」が思い浮かびます。また、沖縄発で1000円ステーキの「やっぱりステーキ」も注目されています。
 
ちなみに、この数年続いた胃の不調が昨年になってやっと回復した筆者はこステーキ料理にはまだ復帰中ですが、当ブログではレストラやホテルで食べたステーキとして、千代田区竹橋にあるホテル内のレストラン、大分・由布院の「東匠庵庵」、ハワイ・ラナイ島のフォーシーズンズリゾート内"ONE FORTY"、同アラモアナセンターにあるフードコート、神宮外苑のレストラン「カリオカ」、オーストリア・ザルツブルクのレストラン"Costa"新百合ヶ丘のホテルにおける忘年会などに加えて、ステーキ・チェーンの「いきなり!ステーキ」(2店舗)について記事を書いています。

ただ、人気を集めた「いきなり!ステーキ」は先日意外なことで耳目を集めました。ステーキ業界の競争が激化するなか、このブランドだけが業績を急速に悪化させていることと、同社の社長がは店頭に張り出したメッセージの内容が世間で論義を呼んでいるからなのです。ここではその詳細には触れませんが、「いきなり!ステーキ」の急速な店舗展開とそのコンセプトにミスマッチが生じているのではないかと言われているようです。
 
これからもファーストフード・チェーンの状況をウオッチしていきたいと思います。□

2019年12月15日 (日)

血管運動性鼻炎とは何か?

私が医師から告げられた「血管運動性鼻炎」は聞きなれない病名ですが、よく知られている「アレルギー性鼻炎」と似た体の反応によって引き起こされる疾患で、その症状としてクシャミや粘性の低い無色透明な鼻水が続くことが両鼻炎に共通します。注釈:医学界の正式名称である「血管運動性鼻炎」は俗称で「寒暖差アレルギー」と呼ばれることがある
 

一方、ウイルスや細菌によって引き起こされる風邪などの鼻水は一般的に黄色掛かっており、断続的に出ることが特徴です。また、鼻の奥にある副鼻腔(ふくびくう)の粘膜に炎症が起きて副鼻腔内に鼻水や膿(うみ)が溜まる疾病は「副鼻腔炎」と呼ばれます。ちなみに、「副鼻腔炎」は俗称の「蓄膿症(ちくのうしょう)」で通常呼ばれていました。
 

本稿は、付け焼き刃ですが、「血管運動性鼻炎」を中心に、私が調べたことを紹介したいと思います。上記したように症状が似ている「アレルギー性鼻炎」と「血管運動性鼻炎」とはその原因に大きな違いあります。前者が外的な要因(アレルゲン)が原因で発症するのに対して、後者は自律神経の不調など主に内的な要因によって引き起こされるのです。
 

つまり、前者はアレルギー検査によって原因(アレルゲン/抗原)を特定することができますが、後者はその検査では原因を見つけることが出来ません。アレルギー検査でアレルゲンが見つからないという事実と、症状が発生しやすい時間帯あるいは周囲の環境(温度の変化や低い湿度)についての問診結果の両方を判断材料として医師が「血管運動性鼻炎」であると診断するようです。
 

『自律神経の不調など内的な要因によって「血管運動性鼻炎」引き起こされる』 と上述しましたが、実は発症する原因やメカニズムはまだ明らかになっておらず、「鼻の自律神経」の働きが温度の急変(多くは低下時)・低湿度・飲酒・精神的ストレスなどによる刺激によって異常になることで鼻粘膜の血管を膨張させ、かつ炎症を引き起こします。その結果、鼻水が出続けたり、鼻詰まりを引き起こしたりするという、発症後のプロセスだけが分かっている段階のようです。
 

つまり、原因がはっきりしている「アレルギー性鼻炎」の場合は、症状を抑える前に、その原因であるアレルゲン(抗原)を取り除くことが必要になります。一方、アレルゲンが存在しない「血管運動性鼻炎」では最初から対症療法を受けることになります。治療には「アレルギー性鼻炎」と同様、炎症を抑える服用薬(抗ヒスタミン薬)や抗ヒスタミン剤を含む点鼻薬が使われます。服用薬は即効性(翌日に効能が現れる)がありますが、眠くなることがあるため通常は就寝時に服用します。一方、点鼻薬は遅効性(1週間程度)ですが、鼻詰まりの解消には速やかな効果があります。
 

私の場合は初回に服用薬「ザイザル 5mg 」(11)1週間分と点鼻薬 「アラミスト 27.5 μg」(11回各2噴射、計56噴霧用)を1本(2週間分)処方されました。指示された通りに服用・噴霧した効果、2-3日後には改善効果が出始めて、1週間後にはほぼ正常に戻りました。今後は症状が治まった後においても医師の指示に従って点鼻薬を使用することになると思います。なお、市販の点鼻薬は長期間使用すると鼻の粘膜に異常を来たすことがあるそうですから、医師に処方してもらった点鼻薬を指示通りに使用するのが良いでしょう。
  

最後に所感です。あれこれ調べてみて、私が罹患(りかん)した「気管支喘息」と「血管運動性鼻炎」には多くの共通点があることに気づきました。また、喘息と鼻炎の原因にはアレルギー性と非アレルギー性があり、いずれにおいても症状が良く似ているのです。素人の考えですが気管支と鼻腔はいずれも呼吸器官であり、似た粘膜に覆(おお)われていますから、当然のことだと言えるのかも知れません。
 

また、アレルギー性体質は遺伝するといわれていますが、個別のアレルギー症は必ずしも遺伝するとは限らないようです。ですから、親と同じアレルギー症になることを心配するのではなく、発生したアレルギー症に対応する適切な治療を専門医によってタイムリーに受けることが必要だと思います。これは、この2年間に受けた治療から得た経験と反省から導き出した教訓です。□
 
<追記>(2019年12月19日午後4時11分) 「耳鼻咽喉科を再受診」
2週間後に病院を訪れました。症状が収まったことを告げると、担当医師は鼻腔の目視検査を行い、鼻の粘膜が正常に戻っていると診断してくれました。今後、もし「血管運動性鼻炎」を再発した時には、飲み薬か点鼻薬を適宜使うようにとのこと。前回処方してもらった薬を使い切っている私は点鼻薬だけを「お守り代わり」として処方してもらいました。辛(つら)かった鼻炎の症状が治まったことで、清々しい気分で新年を迎えられそうです。

2019年12月10日 (火)

皇居の令和元年秋季「乾通り一般公開」と「大嘗宮一般参観」: ⑤「大嘗宮」を参観

「天守台」脇から「本丸」内を大きく周遊してやっと「大嘗宮(だいしょうぐう)」の前に出ましたが、参観者が多くて大変混雑しているため、警備員から『写真を1・2枚撮影したら移動してください』 との指導がありました。
 
201912030122
 

このため、いつものように撮影の手順を踏むことはできませんから、「大嘗宮」の右端から撮影を始め、中央を経て、右端まで撮影することになりました。しかし、その順で紹介すると分かりにくいと思われますので、順番を入れ替えて写真を掲載します。
 

先ず、柴垣に囲まれた「大嘗宮」の正面です。「南神門」と呼ばれる鳥居の奥に社殿が並んでいます。鳥居は柱や笠木に直線的な丸材を用いた「神明鳥居(伊勢鳥居)」、つまり「伊勢神宮」と同じ形式です。その手前(両側)には武官の装束を着た衛門(えもん)が控える建物である「衛門喔(えもんあく)」、鳥居のすぐ奥には女子皇族が参列された建物の「殿外小忌喔舎(でんがいおみあくしゃ)」が見えます。
 
201912030127
 

その奥には「大儀式の儀」に先立ち天皇皇后両陛下がお召し替えなどをなさった建物である「廻立殿(かいりゅうでん)」があるようです。
 

すぐ右手には上述した「衛門喔」の右隣に庭火(にわび)を焚(た)いた建物である「庭燎舎(ていりょうしゃ)」(右)
 
201912030125
 

さらに右手には楽師が歌を奏した建物である「風俗歌国栖古風喔(ふぞくうたくずめいにしえぶりのあく)」(左)と「小忌喔舎(おみあくしゃ)」(右)、さらに「衛門喔」と「庭燎舎」(右端)があります。
 
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「小忌喔舎」の後方にある建物は(注、屋根飾りが見える)は「悠紀殿供饌の儀(きょうせんのぎ)」において、天皇皇后両陛下が神饌(新穀をもって調製された御食・御酒など)をお供えになり、御拝礼・御告文(おつげぶん)をお奏しになり、自らもお召し上がりになる建物である「悠紀殿(ゆうきでん)」です。
 

「南神門」の左手にも同様に、「衛門喔」(右)と「庭燎舎」(左)
 
201912030128
 

さらに、「風俗歌国栖古風喔」(右)と「小忌喔舎(おみあくしゃ)」(左)
 
201912030129
 
その後方に見える屋根飾りは「主基殿供饌の儀(しゅきでんきょうせんのぎ)において天皇陛下が をお供えになり、御拝礼・御告文をお奏しになり、自らもお召し上がりになった建物である「主基殿」です。
  
201912030132
 

左端には(注、右端も同様ですが)「衛門喔」と「庭燎舎」(左)と神饌(しんせん、神様への供え物)を調理した「膳屋(かしわや)」があります。
 
201912030130
 
つまり、「大嘗宮」の正面はほぼ左右対称(シンメトリー)に配置されています。
 

「膳屋」に沿って北方向へ折れ曲がる順路にしたがうと、「は北方向へ折れ曲がると、「膳屋」の壁面に木の枝が多数飾られていました。
 
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「膳屋」の裏手には「西神門」がありました。その奥は「小忌喔舎」、その左手の建物は楽師が奏楽を行った「楽舎(がくしゃ)」(手前)と「主基殿」(奥の大きな建物)を見ることができました。その後方にある大手町のビルとのコントラスが不思議な印象を与えます。
 
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新穀を保管した建物である「斉庫(さいこ)」
 
201912030136
 

一番奥にある「廻立殿」の横面です。大手町のビル群が異空間の借景のようです。
 
201912030150
 
順路は「天守台」の前へと続いていました。左手には入場してくる参観者の列が続いています。
 
201912030152
 

順路からは外れますが、「大嘗宮」の周囲に沿ってさらに東方向へ進むと立派な建物が木立の中にありました。柴垣の外にありますから「大嘗宮」の建物とは違うようです。しかし、説明らしきものは見当たりません。
 
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こちらは裏手から見る「大嘗宮」の「廻立殿」(右)と「悠紀殿」(左)
 
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「大奥跡」の表示があります。
 
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その先は通行規制されているため、「東御苑」(二の丸)方面へ行くことができませんので、「天守台」方面へ引き返すことにしました。
 

その途中、「桃花楽堂」の近くで「大嘗宮」の説明看板を見つけました。
 
201912030158
 

「大嘗宮」の建物配置と各建物の用途が分かりやすく説明されていますので、後知恵になりましたが「大嘗宮」の建物の説明に引用させてもらいました。また、128日までの「大嘗宮一般参観」が終了すると、「大嘗祭」で使われた「大嘗宮」はすべての建物が取り壊されて、その廃材はバイオマス発電の資源として再利用されるそうです。(終)

2019年12月 9日 (月)

皇居の令和元年秋季「乾通り一般公開」と「大嘗宮一般参観」: ④「天守台」脇から「大嘗宮」へ

「乾濠」を見下ろす場所にある「天守台」の脇に出ました。
 
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順路にしたがい、南方向へ進みます。奥にある青白縞のテントは「大嘗宮一般参観」のために設置されたもので、その後方には「桃華楽堂(とうかがくどう)」があります。
 
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「大嘗宮一般参観中」は「天守台」へ上がれないようです。
 
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「本丸」の北半分に造られた「大嘗宮(だいしょうぐう)」が近づきました。背面から見る場所ですが多数の建物があることが分かります。その手前を参観を終えた人たちが左手にある退出口へと進んでいます。これから参観する人は、大きく右手方向へ迂回して、「本丸」の南半分に設置された順路にしたがって進むようです。
 
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順路の右手にある「竹林」
 
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『上皇陛下のお考えから平成8年(1996年)に整備されたもので、中国と日本の竹・笹類13種類が植えられている』 と説明されています。
 
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同じく、「石室」
 
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『江戸城本丸御殿の大奥の脇に当たり、火事など非常の際に、大奥用の調度などを避難させた場所と考えられる』 と説明されています。
 
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左手後方には大きな木の間から「大嘗宮」の前面を望むことができます。
 
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「本丸」に造られた「8の字型」の広い通路(南西部)に出ると「大嘗宮」の左半分が良く見えました。
 
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反対(右)側にある「茶畑」
 
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「大嘗宮」の真正面へと続く順路は「本丸」の南半分にある庭に沿って遠ざかって行きますが、木立で隠れていた「大嘗宮」の右半分を含む全体像が見えました。ちなみに、遠方のヘリポートがあるビルは一ツ橋の「学術総合センター」のようです。
 
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順路の南端部には参観者が構える多数のカメラやスマホが正面に見える「大嘗宮」方向を向いて壁のように並んでいます。逆光のアングルですが、現場の雰囲気を伝えるために撮影しました。
 
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右手前方に伸びる順路は侵入が禁止されていて、「富士見櫓松の廊下跡」へは行けません。
 
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「大嘗宮」の真正面辺りに辿(たど)りつきましたが、「大嘗宮」まではかなりの距離(200m近く)があります。
 
201912030116
  

大きくカーブする順路をさらに先へ進むと、順路の右手に不思議なオブジェがありました。後で確認すると「緑の泉」でした。
 
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「本丸」の南側にあるほぼ円形の庭の対面(西側)には参観者の長い行列が続いています。
 
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反対側(右手)には真新しい建物がありますが・・・。
 
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その先(右手)には「休憩所」「売店」「お手洗い」がありました。
 
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(続く)

2019年12月 8日 (日)

皇居の令和元年秋季「乾通り一般公開」と「大嘗宮一般参観」: ③「乾通り」の紅葉(後編)と「西桔橋」周辺

「蓮池濠」の反対側に、「乾通り」から西方向へ伸びる、「道灌濠(どうかんぼり)」があります。江戸城の基礎を築いた大田道灌に因んで名付けられたようです。調べると、「西の丸」(注釈:現在、宮殿と宮内庁庁舎がある場所)の北西部に位置して御所や宮中三殿がある「吹上御苑」(注釈:江戸城の吹上)の手前で南方向へ折れ曲がる形で「西の丸」と「吹上」の境になっており、手前から「下道灌濠」「中道灌濠「上道灌濠」の3つで構成されているそうです。
 
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右手前方に「西桔橋(にしはねばし)」が見えてきました。
 
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左手にある皇宮警察の「外庭東門警備派出所」の前を通過します。その奥の門にはなぜか看板による説明がありません。「外庭東門」である(あった)と考えるべきでしょう。調べてみると、明仁天皇・皇后(現在の上皇・上皇后)がお住まいになっていた「吹上御所」(「吹上御苑」内に平成5年/1993年完成)の外庭に設置された東門でした。ただし、「吹上御所」は改修後、今年5月1日に即位された今生(きんじょう)天皇と皇后がお住まいになる予定のようです。注釈:今上天皇とは在位中の天皇を指す
 
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このまま直進すると「乾門(いぬいもん)」で、すぐ先で右折すると「東御苑」にある「大嘗宮(だいじょうぐう)」に行けることを示すことの案内標識がありました。
 
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北方向へ伸びる「乾濠(いぬいぼり)」の先には屋上に電波塔がある「千代田区役所」があります。ちなみに、「乾濠」と「乾門」は「本丸(天守台)」から見て鬼門である乾(北西方向)にあることを意味します。調べてみると、明治21年に「江戸城西の丸・吹上」に明治宮殿が建設され「乾門」が新設されたことから「乾濠」と呼ばれるようになったそうです。それまでは、濠の形が三日月の形をしていることから名称が「三日月濠」だったそうです。
 
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屋根のない門を抜けて「西桔橋」へ向かいます。
 
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両側にある内堀を撮影する参観者が多いため、「西桔橋」の手前が混み合っています。
 
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景色としては先ほどの方が良いのですが、ここからは「本丸」側にある石垣の美しい傾斜を上手く撮影できました。
 
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西桔橋」を渡ります。
 
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陽光の影響を避けながら「蓮池濠」を撮影しました。蓮が自生していることが名前の由来のようです。右手には歩いてきた「乾通り」に参観者の長い列が続いています。
 
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左へカーブする急坂を上がります。
 
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上り坂の途中で振り返って「西桔橋」を渡る参観者と「乾通り」を歩く参観者の列を良く見て取ることができます。
 
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右手の二段になった石垣
 
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振り返ると、周辺の石垣の様子が良く分かりました。
 
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坂が緩やかになると順路は石垣に沿って右へ折れるようです。
 
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石垣の先にもうひとつの門が見えてきました。
 
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大きな石に穴が直線的に並んでいることに気づきました。石を切り出す時に開けた穴なのでしょう。
 
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いよいよ「本丸」に入ります。
 
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門の左脇に皇宮警察の「狐坂(きつねざか)警備派出所」がありました。上ってきた急坂は「狐坂」と呼ばれているのでしょう。
 
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(続く)

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